Nous sommes en 1975 et toutes les Landes “hestaires” sont occupées par Los Calientes au Sud, Los Arsouillos plus à l’Est. Toutes les Landes ? Que Nenni ! En ces temps reculés, on frémit à Mugron ou Samadet, on murmure à Montfort (en Chalosse), on gambille à Pouillon, on mailloche à Anglet... Lorsqu’apparaît sur les bords du lac de Christus une tribu chamarrée de jaune et bleu. La harde faillit bien s’appeler Los Chicharones.
Mais au contact des fanfares des Beaux Arts (Dax 1975), puis de la banda boucalaise Los Marineros (Bayonne 1976), enfin de la peña La Unica (Pamplona 1977)le petit peuple Saint Paulois verdit et s’assuma Los Chocarreros !
Depuis lors, le bouffon bouffonne gaiement à San Fermin, à Bayonne et à Dax tous les étés depuis presque 45 ans, et cela ne l’a pas empêché de promener longtemps vers Nimes, Beaucaire, le Grau du Roi, Ampuero ou Brassac.
Et si les Kiki, Roro, Eddy, Domi, Alain, Maxou ou Pignique des grands débuts ont transmis le flambeau, vous trouverez sans peine une rengaine à reprendre, une valse ou un fandango à tourner avec “les Chocas” au coin de quelque estaminet.
Tant qu’il y aura des Verts !